마늘쫑을 며칠 방치했다가 끝부분에 하얀 꽃송이 같은 게 생겨서 저도 처음엔 뭔가 했어요. 알고 보니 작은 마늘 70여 개가 뭉쳐서 핀 주아였습니다. 생으로 먹으면 알싸하고 된장국에 넣어도 좋아요. 코끼리마늘은 주아 없이 꽃만 피는데, 사실 마늘이 아니라 리크에 가까운 종이라 그렇습니다. 마늘쫑 끝이 이렇게 변해 있다면 버리지 말고 한번 드셔보세요. #마늘쫑 #주아 #마늘꽃 #코끼리마늘 #텃밭농사 #노지텃밭 #도시농부 #텃밭과건강