[김영준 셰프의 산해진미 3] 청정 화천의 맛 풍경 ①
겨울 내내 땅속에서 생명력을 응축한 산나물은 봄이 되면 강렬한 향과 단맛을 품고 올라오고, 익숙한... 강원 북부를 대표하는 식재료는 단연 산나물이다. 흔히 알려진 곰취와 곤드레 외에도 병풍취, 산갓나물, 잔대...
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[여담:旅談] ‘다 돌려놔’ 스트레스 싹 날리는 서울관광재단 물멍 투어
거기는 가벼운 물놀이가 가능하거든요.” 우리는 곧게 뻗은 은행나무 숲 그늘 아래 벤치에 앉았다. 진관사는 역사적으로도 뜻깊은 곳이다. 칠성각을 보수할 때 벽 안에서 3·1운동 당시 태극기와 독립운동 유물들이...
쇼핑백 하나에 담은 자원순환…현대백화점, 4년간 나무 5만3000그루 지켰...
현대백화점이 자체 구축한 순환 시스템을 기반으로 제작한 친환경 쇼핑백이 도입 4년 만에 나무... 이를 통해 기존 고급 용지 쇼핑백 생산에 필요한 약 8000여 톤(t)의 목재 사용을 줄였으며, 약 5만3000여 그루의 나무를...