빅데이터로 알아보는 대체육 하우팜 · 0 717 2023-10-01 10:30 목록 페이스북 공유 트위터 공유 대체육(alternative meat)이란 육류를 대신할 수 있는 대체식품으로 초기에는 '콩고기' 또는 '인조 고기'라 지칭하였으나, 식품제조 기술의 발전으로 실제 육류와 비슷한 외형과 식감을 갖추게 되면서 '대체육'으로 통용되고 있습니다. 첨부파일 알아보는 대체육.pdf 3.5M · 1회 다운로드 · 2023-10-01 11:27:42 ▲ 이전글 닮은꼴 가을 약초 헷갈리지 마세요 23.10.01 ▼ 다음글 단백질이 풍부한 풀무치 식용곤충 인정 23.10.01 댓글 0 아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨주세요.
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