콩과 팥은 재배가 어렵지 않아 여름철 텃밭에서 키우기 적당한 작물입니다. 특별히 관리하지 않아도 잘 자라 아이들과 함께 심고 키울 수 있습니다. 경기도에서 5년째 주말 텃밭을 운영하는 서리태 씨는 실제로 콩과 팥을 재배해보니 키우는 즐거움도 있고, 꼬투리를 털 때 다양한 색의 콩과 팥이 나오는 재미가 쏠쏠하다며 여름철 텃밭 작물로 콩과 팥을 적극 추천하였습니다. 농진청은 여름철 콩·팥 텃밭 운영으로 가족과 함께하는 시간도 늘리고, 수확한 콩과 팥은 건강 기능성 성분이 풍부해 차로 만들어 마시며 건강도 챙기시길 바란다며 텃밭 재배 관리 요령을 소개했습니다.