최근 친환경 농업이 떠오르면서 풋거름작물 재배도 많은 관심을 끌고 있다. 풋거름작물은 벼, 옥수수, 배추 등 작물의 생장에 필요한 질소비료 역할을 한다. 그중에서도 헤어리베치는 추위와 더위에 강해 가을에 파종하더라도 초기 생육이 안정적이고, 월동 후에도 잘 자란다. 벼를 재배한 논에 헤어리베치를 심으면 땅심을 키우는 한편 봄철에 아름다운 꽃도 볼 수 있다.