알림 새글[원산지 표시 홍보]집단급식소, 위탁급식소 원산지 표시
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지역경기 파주시 작성자 하우팜 작성일 21-07-22 16:36 조회 1,488회 댓글 0건본문
o 위탁급식영업을 하는 영업소 및 집단급식소 원산지 표시방법
- 식당이나 취식장소에 메뉴표, 메뉴판, 게시판 또는 푯말 등을 사용하여 소비자가 원산지를 쉽게 활인할 수 있도록 표시
- 교육 보육시설 등 미성년자를 대상으로 하는 영업소 및 집단급식소의 경우에 식당 및 취식장소 표시 외에 원산지가
적힌 주간 또는 월간 메뉴표를 작성하여 가정통신문으로 알려주거나 교육 보육시설 등의 인터넷 홈페이지에 추가로 공개
o 위탁급식영업소, 집단급식소 원산지 표시 대상품목
- 농축산물(소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소고기, 배추김치 중 배추와 고춧가루, 쌀, 콩
- 수산물(넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 쭈꾸미)
- 식당이나 취식장소에 메뉴표, 메뉴판, 게시판 또는 푯말 등을 사용하여 소비자가 원산지를 쉽게 활인할 수 있도록 표시
- 교육 보육시설 등 미성년자를 대상으로 하는 영업소 및 집단급식소의 경우에 식당 및 취식장소 표시 외에 원산지가
적힌 주간 또는 월간 메뉴표를 작성하여 가정통신문으로 알려주거나 교육 보육시설 등의 인터넷 홈페이지에 추가로 공개
o 위탁급식영업소, 집단급식소 원산지 표시 대상품목
- 농축산물(소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소고기, 배추김치 중 배추와 고춧가루, 쌀, 콩
- 수산물(넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 쭈꾸미)
출처 : 파주시 농업기술센터