소비자 입맛을 유혹하는 국산 과일 품종들
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작성자 하우팜 작성일 23-10-01 10:12 조회 204회 댓글 0건본문
사과는 껍질째 먹는 경우가 흔합니다. 아예 껍질째 먹기 편하도록 세척해서 개별포장된 사과도 판매되고 있습니다. 하지만 다른 과일들은 대부분 깎아서 먹게 됩니다. 과일 속 영양소가 껍질에 다량 들어있는대도 말입니다. 최근에는 껍질째 먹기 쉽도록 개발된 국산 과일 품종들이 속속 개발되고 있습니다. 사과 외에도 배, 포도, 단감, 심지어 키위까지 종류도 다양합니다. 농촌진흥청은 최근 과일 소비 경향을 보면 당도가 높고, 먹기 편하고, 기능성 성분이 많은 과일 등으로 다변화하고 있다며 앞으로 소비 경향에 맞춰 시장경쟁력이 높은 다양한 과일 품종을 개발‧보급해 나갈 계획입니다. 업계 관계자는 간편하면서도 영양소가 풍부한 식품을 추구하는 소비자 욕구에 부응하는 과일 품종들이 소비자 이목을 더욱 끌고 있다고 합니다.
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- 입맛을 유혹하는 국산 과일 품종들.pdf (2.3M) 0회 다운로드 | DATE : 2023-10-01 11:27:42